超市好商品和坏商品确定标准
什么是好商品，什么是坏商品，这是零售业的首要问题。企业在总结经营状况时，总是说要找到好商品，剔除坏商品，经营状况不好，罪魁祸首是找不到好商品。我曾经问过很多商店的管理人员，什么是好商品，几乎所有的回答都是：好商品就是销售好的商品。
通病1、不懂如何安排工作
对于一些店长来说，他们觉得累，是因为他们常自己一个人去做很多事，虽然她自己能做得很好，但是，老天，这个店里面的事情永远也做不完，如此一来，店长不累倒累病才怪呢？
店长就是一个管理岗位，当我们步入管理岗位，在心理上，需要做出一个重大决定，那就是角色要转变了，从拉小提琴的高手，转为乐队演奏指挥者！
通病2、员工不执行
另外一些店长会分配工作，但是在下达指令时，每一个店长都会如水仙一样，抱着罗曼帝克似的幻想，认为自己说了，员工就一定会按照做，其实，如果运气好的话，是这样的，但是，人是复杂的，团队成员更是多样的，所以，多数情况下，要想让员工执行指令，需要的是管理技能，而不是幻想。
通病3、不知如何指挥
举个例子，店长小娜自觉很会指挥，在店里面，要求员工干这干那，员工表面上是听的，也去做了，但是总是有点心不甘，情不愿。
那天，小娜吩咐男员工阿涛：“你去给我拿一个XX来！”阿涛本来心里面就看不惯她，火气来了：“你自己不会去拿吗？”小娜责问道：“我是店长，安排你拿个东西不行呀？”阿涛更是气不打一处来：“你是店长怎么了，老子偏不去拿，我还不干了呢？”于是扯下工服一扔走了。
这里面是不知道如何说才能得到别人的支持。
还有深一层的意思是，有些同事对事情的“排序”拎不清，不太明白每天在店里面发生的事到底有什么规律，对员工的工作安排有些随意，或是很乱，因此，虽然员工们都很“听话”，但是却演奏出“乱弹琵琶”！
角色转换过来后，不知道如何指挥，是不少店长同事们的心病。
如果能化解这些问题，也许店长们就不会那么累了，其实，店长虽然事情多，但是，也是可以轻轻松松地来当的，当一个甩手“掌柜”虽然不太可能，但至少不至于让自己累倒。
解救方法1、店长的核心是传、帮、带
当我们从一个业务高手转为店长之后，想必也想让店里面的生意更好一些，于是想通过自己多吸引一些顾客来多做些生意，这种想法并不妥当，确切的做法是，把自己的“高手”经验，通过传授给门店所有人，让门店都成为高手，这样，我们不就不用太担心每一桌的服务员了？
传的是心态、知识与技能，帮的是员工的弱处，带的是员工的成长，成为一名教练才能让自己不那么累。
解救方法2、店长要擅长于分配工作
分配工作时，要想一下这件事交给店里面谁来做相对较好，她乐不乐意做，如果不乐意要怎样才能说服她高高兴兴地做。
举一个例子，有些公司是把奖金一起发到店长手里，店长再通过店内的考核方案发给员工，这样门店每个月都要算奖金，计算奖金也是需要花一些时间的，但是笔者在店里面一般都不算，都是交给店里面的人来算，多数时候会交给资历较深的“大姐”来算，因为她做事细心，对于计算数字这样的活，她很少出错，所以，交给她最放心。
另外还有一个原因，大姐在店里面说话有份量，所以，她算出来的奖金，虽然也都是按照考核来算的，但是大家都觉得更公平，这似乎也是一种心理的作用。
当然，笔者每次都会感谢大姐的辛苦，因为确实是费脑筋的，从几毛加到几块，还要不同天的累计在一起······但是，因为对她的付出大家都很认同，所以，大姐每次也都很高兴地算。
店长分配工作，不仅要考虑到员工的特点，还要让人家做得很开心。如果小娜说：“阿涛，麻烦帮我拿一下XX哦！”当阿涛拿来后，不妨打趣地说一声：“谢谢涛哥！”，这事不就圆了吗？
具体来说，分配工作还要一一分解到门店实务管理中，包括目标、人员、商品、顾客、促销与商圈、信息、财务等。
解救方法3、成为优秀的指挥家
店长在有一定经验之后，可以摆平日常事务与一般的员工关系处理，但是，不应止步于此，应向高效率的工作迈进，这是什么意思，其实，进一步成为“甩手”掌柜，并不是不做事，而是对事件的类型分析得更透彻，或是更清楚。
这个里面，需要我们好好花些心思去静心想想，其实，门店有一些事是可以通过一些措施避免发生的，如果平时工作中，顾客的的投诉减少了，退货情况少了，新员工的辞职减少了，“火烧眉毛”的事少了，是不是门店更容易发展到“太平盛世“呢？
另外，成为一个优秀的指挥家，还要善于示范，成为员工的榜样！
当店长，虽然要承担得多，但是，如果我们能明白，是一个团队一起去完成艰巨的任务，而不是一个人，需要的只是一个方向感强，教会大家怎么打仗的人，安排不同的人在不同的地方······这个仗就会打得有劲。
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